Não comerás com o sacrifício pão com fermento; por sete dias, comerás pão sem fermento, pão de aflição, porque apressadamente saíste da terra do Egito; isso, para que todos os dias da vida te lembres do dia em que saíste da terra do Egito.
Purificai-vos, pois, do velho fermento, para que sejais nova massa, sem fermento como sois; porque nossa Páscoa, que é Cristo, já foi sacrificada por nós.
Portanto, celebremos a festa não com o velho fermento, nem com o fermento da malícia e da maldade, mas com pães sem fermento, de sinceridade e de verdade.
E, se sobrar alguma coisa da carne das consagrações e do pão, até pela manhã, queimarás com fogo o que houver sobrado; não se comerá, porque é coisa santa.